隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，社會(huì)文明程度的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品的安全問題，消費(fèi)者或客戶在持續(xù)不斷的要求整個(gè)食品供應(yīng)鏈中相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)，并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認(rèn)和控制食品安全危害和其他可能對(duì)食品安全產(chǎn)生影響的因素。ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證是通過對(duì)食品鏈中任何組織在生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的危害進(jìn)行分析，確定控制措施，將危降低到消費(fèi)者可以接受的水平?？梢哉f，ISO22000是以HACCP原理為核心的食品安全控制體系發(fā)展到食品鏈中各個(gè)組織的要求。

推行ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的目的就是透過食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中可能會(huì)造成各種危害，進(jìn)行系統(tǒng)和全面的分析，確定能有效預(yù)防、減輕或消除危害的環(huán)節(jié)、關(guān)鍵控制點(diǎn)，進(jìn)而在關(guān)鍵控制點(diǎn)對(duì)危害因素進(jìn)行控制，確保食品安全衛(wèi)生能有效的達(dá)到消除食品污染。

企業(yè)辦理ISO22000食品安全管理體系有什么好處呢？

企業(yè)辦理ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證后，可以與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對(duì)性的溝通，在組織內(nèi)部以及食品鏈中實(shí)現(xiàn)資源利用最優(yōu)化，改善文獻(xiàn)資源管理，加強(qiáng)計(jì)劃性，減少過程后的檢驗(yàn)，還能夠更加有效和動(dòng)態(tài)的進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制，對(duì)所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，對(duì)必備方案進(jìn)行系統(tǒng)化管理，還可以作為決策的有效依據(jù)，充分提高食品的安全度，聚焦于對(duì)于必要的問題控制，通過減少多余的系統(tǒng)審計(jì)與節(jié)約資源，提升組織形象和可信度，增加市場(chǎng)機(jī)會(huì)。最重要的是，在招投標(biāo)中，兩萬二可以幫助企業(yè)獲得一定的加分優(yōu)勢(shì)。根據(jù)當(dāng)?shù)氐恼a(bǔ)貼政策，還能夠領(lǐng)取企業(yè)補(bǔ)貼。